У Модрицькій школі відновили гаряче харчування

Модрицький ЗЗСО І-ІІІ ст. три роки тому відновив гаряче харчування для учнів. У школі навчається 112 учнів, харчування організоване на двох перервах для 1–7 та 8–11 класів. Заклад докупив холодильне обладнання та столові прибори, приділяє особливу увагу якості харчових продуктів. Руслана Маринчак, комірник, перевіряє сертифікати якості та термін зберігання продуктів. Учні відзначають великі порції та різноманітність страв, харчування безоплатне. Реформа шкільного харчування ініційована Оленою Зеленською.

Контроль якості продуктів

Модрицький ЗЗСО І-ІІІ ст. активно працює над впровадженням контрольних механізмів якості продуктів. Руслана Маринчак відзначила, що молочну продукцію приймають двічі на тиждень, завдяки чому діти завжди отримують свіжі страви. Продукти, що не проходять контроль якості, до школи не приймаються.

Оновлення меню

За словами директорки школи Лілії Гринаш, заклад значно розширив асортимент харчування. До традиційних продуктових позицій додали каші: булгур, сочевицю, кускус. Учні особливо люблять ліниві голубці, макарони з сиром, плов і какао.

Оновлення харчоблоків

Протягом трьох років школа працювала над оновленням харчоблоків та вдосконаленням організаційних процесів. Завдяки цьому заклад був готовий прийняти учнів для безоплатного харчування, що відповідає сучасним принципам здорового харчування та рекомендаціям міжнародних стандартів.